ΑΙΓΑΙΟ ΠΕΛΑΓΟΣ

Νησί Καλύμνου

Κάλυμνος: Όπου οι Βράχοι Συναντούν το Βαθύ Γαλάζιο του Αιγαίου

Γαστρονομία στην Κάλυμνο

Αποκλειστικές αφηγήσεις και τοπικά μυστικά από το νησί της Καλύμνου.

Placeholder

Ταβέρνα Αιγαίο

Στην παραλία του Μασούρι, με θέα στο εντυπωσιακό πανόραμα της Τελένδου, αυτή η ταβέρνα αποτελεί ένα από τα πιο εκλεκτά γαστρονομικά ορόσημα του νησιού. Προσφέρει φρέσκα θαλασσινά και παραδοσιακή καλυμνιώτικη κουζίνα με μια προσεγμένη εξυπηρέτηση.

Επίπεδο Τιμών: €€ – €€€

Διεύθυνση: Παραλία Μασουρίου, Μασούρι 852 00, Ελλάδα

sfouggaras.jpg

Σφουγγαράς

Στη ζωντανή ατμόσφαιρα του λιμανιού της Πόθιας, αυτό το εστιατόριο ξεχωρίζει με το αυθεντικό του concept που τιμά την ιστορία της σπογγαλιείας του νησιού. Αποτυπώνει με επιτυχία την τοπική γαστρονομική κουλτούρα, ιδίως μέσα από τους καλυμνιώτικους μεζέδες θαλασσινών και την ποικιλία φρέσκου ψαριού καθημερινά.

Επίπεδο Τιμών: €€

Διεύθυνση: Λιμάνι Πόθιας, Πόθια 852 00, Ελλάδα

prego by night.jpg

Prego

Στην καρδιά του Μασουρίου, αυτό το κομψό εστιατόριο συνδυάζει τη μεσογειακή κουζίνα με σύγχρονες πινελιές. Απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα τόσο ανάμεσα στους αναρριχητές όσο και στους τουρίστες, χάρη στα φρέσκα ζυμαρικά με θαλασσινά, τις

Επίπεδο Τιμών: €€

Διεύθυνση: Νεωρίων 39, Χώρα Χίου 821 00, Ελλάδα (Κεντρικό Κατάστημα)

harry's paradise taverna.jpg

Harry's Paradise Taverna

Μέσα σε έναν σχεδόν κρυμμένο βοτανικό κήπο, στο ήσυχο βόρειο χωριό των Εμπορειών, βρίσκεται αυτό το ιδιαίτερο εστιατόριο. Υπόσχεται μια προσεγμένη γαστρονομική εμπειρία με λαδερά πιάτα και παραδοσιακά μαγειρευτά, φτιαγμένα αποκλειστικά με βιολογικά υλικά από τους δικούς τους κήπους.

Επίπεδο Τιμών: €€

Διεύθυνση: Χωριό Εμπορειών, Εμπορειοί 852 00, Ελλάδα

azul kalymnos.jpg

Azul Kalymnos

 Χτισμένο στους βράχους της περιοχής Καστέλλι, αυτό το μαγαζί προσφέρει μία από τις πιο εμβληματικές θέες ηλιοβασιλέματος στο νησί. Με δημιουργικούς μεσογειακούς μεζέδες, εκλεπτυσμένες παρουσιάσεις θαλασσινών και κομψή ατμόσφαιρα, μετατρέπει κάθε δείπνο σε μια ανεπανάληπτη εμπειρία.

Επίπεδο Τιμών: €€ – €€€

Διεύθυνση: Περιοχή Καστέλλι, Άρμεος 852 00, Ελλάδα

stalas taverna.jpg

Ταβέρνα Στάλας

Στο γαλήνιο ψαράδικο λιμανάκι του Βαθέος Φιόρδ, βρίσκεται αυτή η ζεστή, οικογενειακή ταβέρνα του χωριού. Ξεχωρίζει ως ένα από τα πιο απλά και νόστιμα στέκια του νησιού, με φρέσκο ψάρι κατευθείαν από τις δικές τους βάρκες, το τοπικό καλυμνιώτικο μιρμιζέλι και σπιτικούς μεζέδες.

Επίπεδο Τιμών: €

Διεύθυνση: Λιμανάκι Βαθέος Φιόρδ, Βαθύ 852 00, Ελλάδα

Τέλειο πρόγραμμα

1

Τέλειο πρόγραμμα

Ξεκινήστε το πρωινό σας στην Πόθια με έναν καφέ δίπλα στο λιμάνι, παρακολουθώντας το νησί να ξυπνά σιγά σιγά. Συνεχίστε τη μέρα σας με μια δροσιστική βουτιά στα κρυστάλλινα νερά της παραλίας Βλυχάδια, και στη συνέχεια εξερευνήστε τα ήσυχα δρομάκια και τους κήπους με εσπεριδοειδή του Βαθέος για μια πιο αυθεντική πλευρά του Καλύμνου. Καθώς ο ήλιος αρχίζει να δύει, κατευθυνθείτε προς το Μασούρι για να απολαύσετε μία από τις πιο όμορφες θέες ηλιοβασιλέματος του νησιού, με θέα στο νησί της Τελένδου. Ολοκληρώστε το βράδυ σε μια παραδοσιακή παραθαλάσσια ταβέρνα με φρέσκα θαλασσινά, τοπικούς μεζέδες και τη χαλαρή ατμόσφαιρα της αιγαιοπελαγίτικης ακτής.

Συμβουλή Θυρωρού

Το Κάλυμνος είναι ένα από εκείνα τα νησιά που τα απολαμβάνεις καλύτερα χωρίς βιασύνη. Νοικιάστε ένα σκούτερ, πάρτε τον χρόνο σας ανάμεσα σε μικρά χωριά και κρυμμένες παραλίες, και σταματήστε όπου η θέα τραβήξει το βλέμμα σας. Περάστε τουλάχιστον ένα βράδυ παρακολουθώντας το ηλιοβασίλεμα στο Μασούρι, και αν μπορείτε, συμμετέχετε σε μια μικρή βόλτα με βάρκα για να ανακαλύψετε τους ήσυχους τυρκουάζ όρμους γύρω από το νησί. Όσο πιο αργά εξερευνείτε το Κάλυμνος, τόσο περισσότερο θα το ερωτευτείτε.

Τοπικά Χαρακτηριστικά

Παράδοση Σφουγγαραλιείας

Το Κάλυμνος είναι διεθνώς γνωστό για την αιωνόβια παράδοση της σφουγγαραλιείας, μία από τις ισχυρότερες πολιτιστικές ταυτότητες του νησιού.

Παγκόσμιας Κλάσης Διαδρομές Αναρρίχησης

Το νησί θεωρείται ένας από τους κορυφαίους προορισμούς αναρρίχησης στην Ευρώπη, με επιβλητικούς ασβεστολιθικούς βράχους και διαδρομές με θέα στη θάλασσα.

Αυθεντική Ζωή στο Λιμάνι

Πολύχρωμες ψαρόβαρκες, παραθαλάσσια καφέ και τοπικές αγορές συνθέτουν μια αυθεντική ελληνική νησιώτικη ατμόσφαιρα σε όλο το νησί.

Παραδοσιακή Νησιώτικη Γαστρονομία

Φρέσκα θαλασσινά, τοπικό μέλι, χειροποίητα γλυκά και παραδοσιακές συνταγές αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της κουλτούρας της Καλύμνου.

Ηλιοβασιλέματα πάνω από το Αιγαίο

Η Κάλυμνος χαρίζει αξέχαστα σημεία για ηλιοβασίλεμα, εκεί όπου τα βουνά συναντούν τη θάλασσα σε ένα υπέροχο τέλος της ημέρας.

Μέρη για να δείτε στο νησί

Μονή Αγίου Σάββα

Ένα από τα σημαντικότερα θρησκευτικά μνημεία του νησιού, με εντυπωσιακή πανοραμική θέα στην Πόθια και το Αιγαίο.

Κάστρο της Χρυσοχεριάς

Ένα μεσαιωνικό κάστρο που αντικατοπτρίζει το ιστορικό παρελθόν του νησιού και προσφέρει όμορφη θέα στην ακτογραμμή.

Ναυτικό & Σφουγγαρολαϊκό Μουσείο

Ανακαλύψτε τη μοναδική ιστορία της σφουγγαραλιείας της Καλύμνου και γνωρίστε τις ναυτικές παραδόσεις του νησιού.

Νησί Τελένδου

Ένα μικρό γειτονικό νησί, φημισμένο για την ηρεμία του, τα κρυστάλλινα νερά και τις χαλαρωτικές παραθαλάσσιες ταβέρνες του.

Μασούρι

Μία από τις πιο δημοφιλείς παραθαλάσσιες περιοχές του νησιού, γνωστή για τις παραλίες, τα σημεία αναρρίχησης, τα καφέ και τη θέα στο ηλιοβασίλεμα.

Χωριά Κληρονομιάς

Χωριό

Ένας από τους παλαιότερους οικισμούς της Καλύμνου, το Χωριό συνδυάζει παραδοσιακά πέτρινα σπίτια, στενά σοκάκια και ιστορικές εκκλησίες με πανοραμική θέα στο νησί.

Βαθύ

Περιτριγυρισμένο από πράσινες κοιλάδες και ήρεμα νερά, το Βαθύ προσφέρει μια γαλήνια ατμόσφαιρα με εσπεριδοκήπους, τοπικές ταβέρνες και αυθεντική νησιώτικη ζωή.

Εμπορειός

Αυτό το ήσυχο ψαροχώρι στη βόρεια πλευρά του νησιού ξεχωρίζει για την παραδοσιακή του γοητεία, τη χαλαρή παραθαλάσσια ατμόσφαιρα και τα υπέροχα ηλιοβασιλέματά του.
 

Παλιά Συνοικία της Πόθιας

Η ιστορική πλευρά της Πόθιας αντικατοπτρίζει την παράδοση της σφουγγαραλιείας της Καλύμνου μέσα από πολύχρωμα νεοκλασικά κτίρια και την παραδοσιακή ζωή του λιμανιού.

Πάνορμος

Συνδυάζοντας την τοπική κουλτούρα με την παραθαλάσσια ομορφιά, ο Πάνορμος είναι μια γοητευτική περιοχή όπου η παραδοσιακή ζωή του χωριού συναντά καταπληκτικές παραλίες και θέα στη θάλασσα.

Επαληθευμένες Παραλίες

Παραλία Παλιόνησος

Ένας γαλήνιος κρυμμένος όρμος, γνωστός για τα κρυστάλλινα νερά του και τις ταβέρνες με φρέσκα θαλασσινά δίπλα στη θάλασσα.

Παραλία Σικάτι

Προσβάσιμη με πεζοπορία ή βάρκα, η Σικάτι είναι μια απομονωμένη παραλία περιτριγυρισμένη από επιβλητικούς βράχους και ανέγγιχτο φυσικό τοπίο.

Παραλία Βλυχάδια

Μια ήσυχη παραλία με βότσαλα και ήρεμα νερά, ιδανική για ταξιδιώτες που αναζητούν μια πιο χαλαρή και αυθεντική ατμόσφαιρα.

Παραλία Γέφυρα

Γνωστή για τα τιρκουάζ νερά της και την εξαιρετική ορατότητα, η Γέφυρα είναι ιδανική για κολύμπι και snorkeling.

Παραλία Λιναριά

Μια μικρή κρυμμένη παραλία με γαλήνιο περιβάλλον, καθαρά νερά και υπέροχη θέα στο ηλιοβασίλεμα.